はぴりデイサービスセンターのブログ

休日はほとんど家から一歩も出ない

引きこもりの生活を送っている今日この頃です。

そこでこのコロナが落ち着くまで

日本全国のご当地グルメをお取り寄せして

その地に行った気分になろう！

という企画を我が家の妻が発案いたしました。

第一弾は

ここ沖縄県。南から攻めていきます。

ご当地グルメといってもその土地（県）には

様々な種類の食べ物があるので、今回は

「麺類」に絞り込んでいきます。

そしてここ沖縄で有名な麺と言えば！

そう！ソーキそば！

早速注文した物が届きました。




箱を開けるとこんな感じです。

我が家は4人家族ですが、残り46都道府県を

めぐる事を考慮して、経済的な理由により

最小ロットで注文し、今回は2人分。

4人で分け合います。

ひとくち口に含むと、おぉぉぉーーー！

蕎麦粉を一切使用せず、小麦粉を使った

コシのある生麺の食感と、柔らかく仕上がった

豚のソーキ、ポークエキス、鰹節エキスが主体の

コクのあるあっさりとした味だなーと思っていたら

全く同じ事が箱の裏に書いてありました。


麺を噛み締めるごとにエメラルドグリーンの海、

磯の香り、エイサーの賑わい、さとうきび畑の

風景が脳裏に浮かび束の間の沖縄旅行が出来ました。

次回は鹿児島県を予定しております。